カテゴリやお友達のリンクを追加するとあなたのブログのサイドバーに表示されます。
特にカテゴリは、検索エンジンなどのキーワードとして拾われるケースもありますのでよく考えて作成してください。
テンプレートがプラグイン対応・非対応に関わらずこちらでリンクとカテゴリの設定が可能です。
管理画面の左メニュー「データ管理」内の「カテゴリ」もしくは「リンク」をクリックします
カテゴリーの追加の場合
「カテゴリーの追加」のタブをクリックし、適当なカテゴリを入力し「追加」をクリックする
尚、初期設定で「未分類」がありますが、これは削除することが出来ませんので、変更したい場合は好きなカテゴリー名に変更し「修正」をクリックしてください。
リンクの追加の場合
「リンク」のタブをクリックし、サイト名とURLを入力し「追加」をクリックする